问题 & 答案
为了加强皇冠体育社区和我们客人的安全, 所有在校园活动中提供食物的餐饮商必须在所有已知的含过敏原成分的食物上贴上标签. 食物的选择必须有适当的标识牌(字体大于或等于12字)，显示食物的名称，并列出任何已知的过敏原成分，如牛奶, 鸡蛋, 花生, 树坚果(如杏仁), 腰果或核桃), 海鲜, 大豆和小麦(面筋). 如果教职员要求提供全套餐饮服务的供应商不在学院认可的供应商名单上, 然后，他/她有责任确保提供全方位服务的餐饮供应商理解并同意这一标签要求. 这是一个重要的步骤，可以让皇冠体育社区的人或可能对食物过敏的客人在我们的校园里选择正确和安全的食物, 素食或纯素食的偏好, 或其他饮食要求或偏好.
问:对如何下订单有什么建议吗?
A:是的，订购时请按照以下指南.
- 问餐饮承办人——“我的午餐每人x美元(新的推荐价格是11美元)。.50 pp)?，而不是“我有X个人吃午餐，我能叫什么外卖??”.
- 要求与会者回复以获得准确的人数——只给回复的人提供食物.
问:学院对外卖和/或给食品摊贩的小费有固定费用吗?
A:学校没有给小费的规定. 请与你的供应商确认他们的小费政策. 如果你要协商小费，应该在供应商的发票上注明吗.
问:谁应该在营业时间前或营业时间后指导宴会承办商前往地点?
A:这是个人或部门向餐饮承办人订购的责任. 许多建筑物在工作时间前后都是锁着的. 你必须与宴会承办人协调. 在送餐地点与餐饮承办人见面，以便他们进入房间/大楼.
问:剩余食品是否存在食品安全问题?
A:请记住, 确保易腐食品得到妥善处理和储存是你的责任. 为了客人的安全和健康，最好不要携带易腐烂的食物和饮料, 由于储存不当而有变质的危险, 不允许离开你的活动.