怀廷天文台下面的斜坡就是这个花园的所在地, 由永续农业专家戴夫·杰克和基思·扎尔茨伯格与皇冠体育的学生共同设计, 教职员工.
可食用生态系统教学园是一个设计的植物群落，它模仿自然生态系统的特性，但以最少的维护生产对人类有用的食物和其他产品. 森林是新英格兰大部分地区的原生生态系统. 没有人给森林浇水或施肥, 然而，健康的森林为生活在那里的动物提供了多种有用的产品. EET花园是一个“森林花园”，为人类提供食物和有用的产品.
第一批种植于2011年春季, 社区种植工作日每年举行两次, 在春天和初秋. 整体设计理念是“一碗水果”,沼泽边上种着高大的树木，而离天文台更近的地方种着矮小的树木. 这种设计将允许望远镜不受限制的视线，即使花园成熟. 在规划的特定栖息地中，有一个坚果林, 水果林地, Eddow(可食用草地), 还有一片水果丛.
2015年春天, 贝特西花园教室的建立使花园更加美丽, 为纪念伊丽莎白·安德森·菲茨杰拉德，1960年. 坐落在有200年历史的白橡树下，俯瞰花园, 教室为大学课堂提供了一个场所, 参观团体和其他人聚集在一起观察花园.
EET花园植物的指导概念是一个“行会”:一个精心规划的物种群，以各种方式支持焦点植物(通常是木本植物). 公会成员执行以下功能. 许多被选中的植物具有多种功能.
| 函数 | 描述 | 例子 |
|---|---|---|
固氮细菌 | 将这种必需的营养转化为公会中其他植物可以使用的形式 | 紫云英 |
芳香害虫混淆剂 | 强烈的气味阻止了公会中其他植物的食草 | 大蒜韭菜 |
益虫吸引剂 | 这些长时间开花的物种提供的花粉为益虫提供了另一种食物来源 | 金鸡菊 亚罗 |
营养升降机(又名动态蓄能器) | 根将土壤深处的养分吸收到植物的叶子中. 当树叶掉落并分解时，这些营养物质就可以提供给其他公会成员 | 紫草科植物 |
地面覆盖 | 保持水分，防止杂草 | 野草莓 |
在接下来的几年里，这个花园将分阶段种植. 这些树种很小，它们周围的行会预计会蔓延. 当树木成熟到足以遮蔽爱好阳光的行会成员时，已经有了继承计划.
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